| Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA |
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価格:￥ 7,060 (税込み)
メーカー:Braun (ブラウン)
リリース:2005-11-10
発送可能時期など:
通常24時間以内に発送
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レビュー
「Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA / MR5000FS」
「ブレンダー」（音声はありません・2M）「きざむ」（音声はありません・1M）「泡立てる」（音声はありません・1M）「保存する」（音声はありません・2M）
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つぶす、まぜる、きざむ、泡立てるが簡単に、そしてパワフルにできるブラウンのハンディミキサー
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 | 握りやすいスティックボディは、アタッチメントを交換するだけで、ブレンダー、チョッパー、ミキサーに簡単チェンジ。スピード調節ダイヤルやターボスイッチを上手に使えば下ごしらえもスピードアップ。少しの工夫で普段の料理もグレードアップ。今までにないキッチンライフを楽しめる |
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スリムボディのブレンダーなので、少量の素材を、素早く「つぶしながらまぜる」ことができる。調理中のお鍋の中などで直接調理して、ポタージュや離乳食も出来たてをそのまま食卓へどうぞ |
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肉・魚(骨・スジを取り、約2cm角切り)は300g、玉ネギ(8等分に切る)は大1個を丸ごとみじん切りできるパワーが魅力。かたいニンジンやナッツから柔らかいパン粉づくりまで、素材※に合わせてスピード調節できるので、料理の下ごしらえも思いのまま |
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空気を上手に取り込みながら泡立てる、ワイヤータイプの本格派。手間のかかるメレンゲやホイップもスピーディに、ふんわりなめらかに仕上げる。ケーキのスポンジ作りにも大活躍
※ 加熱中の鍋の中でご使用になる際は、必ず火をとめるか、火からおろしてからお使いください。氷やナツメグ、コーヒー豆など非常に固い物にはご使用になれません |
●国際電気標準会議IEC安全基準に従った刃を保護するデザイン
●刃に触れずにシャフトの着脱が可能
●コップや鍋、ボールなどの容器の中で直接使用可能
●刃の周囲にカバーが付いた飛び散り防止設計
●スピードは12段階切り替えで、材料に合わせたスピードを簡単に調節できる
●コンパクトなスティックタイプで収納もすっきり
●高級感のあるシルバーメタリックシャフトで食品の着色汚れも防ぐ
●シャフトは食器洗い乾燥機に使用可能
■Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCAを使ったメニューのご紹介■
＜＜ビシソワーズ/Vichyssoise＞＞
 | ひんやり冷たいポテトのスープ。あっさりいただけます |
材料(4人分)
じゃが芋 2個（300g）
玉ねぎ 1/4個（50g）
長ねぎ 1本
セロリ 10cm
バター 大さじ1+1/2
ブイヨン 3カップ
牛乳、生クリーム 各2/3カップ
塩、こしょう 各少々
あさつき 2本
作り方
1.玉ねぎは2cm角、長ねぎ、すじを除いたセロリは2cmの長さのブツ切りにし、すべてチョッパーでみじん切りにする
じゃが芋は薄切りにし、水に放してアクを抜き、水気を取る
2.深めの鍋にバターを溶かし、まず玉ねぎ、長ねぎとセロリを焦がさないように炒め、じゃが芋を加え、さらに炒める
3.2にブイヨンを加え、煮立ったら弱火にし、フタを少しずらしてかけ、さらに煮込む
4.じゃが芋が柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
牛乳と半量の生クリームを加え、塩、コショウで味を整え、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
5.残りの生クリームを加え、冷たくした器に注ぎ、飾りに小口切りのあさつきを散らす
＜＜かぼちゃのポタージュ/Pumpkin Potage＞＞
 | 食物繊維もビタミンもたっぷりのかぼちゃのスープ。冷やしてもおいしくいただけます |
材料（4人分）
かぼちゃ 1/4個（400g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
バター、小麦粉 各大さじ2
ブイヨン 3カップ
牛乳 1カップ
塩、こしょう 各少々
クルトン 適量
作り方
1.玉ねぎは2cm角に切り、チョッパーでみじん切りに。かぼちゃは皮と種を取り、薄切りにする
2.深めの鍋にバター、玉ねぎ、かぼちゃを入れてから、火にかけてしんなりするまで炒める
(弱火で、焦がさないように炒めてください)
3.小麦粉を振りながら入れ、さらに炒め、ブイヨンを加えて煮込む
4.かぼちゃが柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
次に牛乳を加えて、さらに回す。※平均的につぶれるまで、時計回りに移動させながら混ぜ合わせる要領で
5.再び火にかけて温め、塩、こしょうで味を整え、器にそそぎ、クルトンを散らす
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こちらもお勧め
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ユーザーレビュー
大活躍です (2008-10-26)
スムージーを作るのによく使っています。以前はミキサーを使用していたのですが、少量を簡単に作れるので、頻繁に利用しています。先日、ホイップクリームを作ったのですが、普通のボールを使用したところかなり飛び散りました。専属の容器だと問題はないですが。見た目もかわいいし、収納は特に困るようなことはありません。 |
これは買い！ (2008-09-14)
バーミックスが欲しい…でも高い…と悩んでいた時に、これをみつけました。他の方の口コミやメーカーの情報を見て、値段もそれなりだし…と、とりあえず購入。もう、完全に満足してます。毎朝の野菜ジュースに大活躍の他、自家製マヨネーズもすぐ作れるしポタージュも簡単。とにかく片付けが簡単なことが最高。もうミキサーは不要です。 |
アイスクリームの下ごしらえに (2008-08-19)
少し前に購入していて使わないで居たのですが、アイスクリーマーを購入した機会に卵や牛乳、生クリームの攪拌に使用しております。攪拌用の先端器具は柔らかくて弾力があるので樹脂のボールでも削れとか余り気にせずにすみました。これからもどんどん使っていきたいと思います。 |
